Home
ქართული | English
ივლისი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

მულტიმედია

კომენტარები

ხიხვი, ქართული ვაზის ფონდი, 2016

გურჯაანის რაიონის სოფელ ბაკურციხეში, ჭორტაულის ზვარში დაკრეფილი ხიხვიდანაა ღვინო დაყენებული. 6 თვე ქვევრში ვარგდებოდა, ჭაჭაზე და კლერტზე. საკმაოდ ინტენსიური ქარვისფერია, მდიდრული პირველი არომატებით, სადაც ერთმანეთს ერწყმის მცენარეული და ხილის, ჩირისა და სანელებლების მოტკბო ტონები – ფუნთუშა, ვაშლის ჯემი, თათარა, ტკბილი კორკოტი, შავი მსხალი, ატმის ჩირი. ძლიერი ტანინები, ნარჩენი შაქრის სიტკბო, მჟავიანობა და წარმოუდგენლად მაღალი ალკოჰოლი (16,7%) დაგემოვნებისას უცნაურ და განსაკუთრებულ მთლიანობას ქმნის, რომელიც ხანგრძლივად გრძელდება.

© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული