Home
ქართული | English
დეკემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

მულტიმედია

კომენტარები

ქათმის ხორცი მოტკბო საწებელში

საჭირო მასალა:2 ნაჭერი ქათმის ფილე, 2 ცალი ტკბილი წიწაკა, 1 ცალი მოზრდილი პომიდორი, 1-2 ჩ.კ. პომიდვრის პასტა, 1 კონა კამა, 2 ჩ.კ. კარტოფილის სახამებელი, 1 ჩ.კ. პაპრიკა, 3 ს.კ. შაქარი, 1-2 ჩ.კ. წითელი წიწაკა, მარილი – გემოვნებით, რამდენიმე ღერი მწვანე ხახვი, 2-3 ს.კ. ზეთი, 0,25 ჩ.კ. ჯანჯაფილი.

მომზადება:ქათმის ხორცი დავაწითლოთ ტაფაზე და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. ცალკე ზეთში მოვშუშოთ დაჭრილი მწვანე ხახვი, დავამატოთ მსხვილად დაჭრილი ბულგარული წიწაკა და წვრილად დაჭრილი პომიდორი, როცა დარბილდება, დავამატოთ პომიდვრის პასტა, შაქარი, სანელებლები და 3 წუთი ვშუშოთ, შემდეგ ჩავყაროთ დაჭრილი ხორცი, დავასხათ დაახლოებით 1 ჭიქა წყალში გახსნილი სახამებელი და კარგად ვურიოთ. როცა მასა შესქელდება, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი კამა.

© ღვინის კლუბი/“Weekend“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.