Home
ქართული | English
აგვისტო 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456

მულტიმედია

კომენტარები

ქათმის ხორცი მოტკბო საწებელში

საჭირო მასალა:2 ნაჭერი ქათმის ფილე, 2 ცალი ტკბილი წიწაკა, 1 ცალი მოზრდილი პომიდორი, 1-2 ჩ.კ. პომიდვრის პასტა, 1 კონა კამა, 2 ჩ.კ. კარტოფილის სახამებელი, 1 ჩ.კ. პაპრიკა, 3 ს.კ. შაქარი, 1-2 ჩ.კ. წითელი წიწაკა, მარილი – გემოვნებით, რამდენიმე ღერი მწვანე ხახვი, 2-3 ს.კ. ზეთი, 0,25 ჩ.კ. ჯანჯაფილი.

მომზადება:ქათმის ხორცი დავაწითლოთ ტაფაზე და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. ცალკე ზეთში მოვშუშოთ დაჭრილი მწვანე ხახვი, დავამატოთ მსხვილად დაჭრილი ბულგარული წიწაკა და წვრილად დაჭრილი პომიდორი, როცა დარბილდება, დავამატოთ პომიდვრის პასტა, შაქარი, სანელებლები და 3 წუთი ვშუშოთ, შემდეგ ჩავყაროთ დაჭრილი ხორცი, დავასხათ დაახლოებით 1 ჭიქა წყალში გახსნილი სახამებელი და კარგად ვურიოთ. როცა მასა შესქელდება, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი კამა.

© ღვინის კლუბი/“Weekend“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.