Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

ქათამი ზეთისხილითა და ფორთოხლით

საჭირო მასალა: 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 2 ცალი ქათმის მკერდი, 3 კბილი ნიორი, 1 ჭიქა მწვანე ზეთისხილი, 1 მოზრდილი ფორთოხალი, მარილი, წიწაკა – გემოვნებით.

მომზადება: ტაფაზე გავაცხელოთ ზეითუნის ზეთი. ქათმის ნაჭრებს წავუსვათ მარილი, წიწაკა, დავაწყოთ ტაფაზე და თითოეული მხრიდან 5 წუთის განმავლობაში შევწვათ. დავუმატოთ დაჭყლეტილი ნიორი, ზეთისხილი და წიწაკა. ფორთოხალი გავფცქვნათ, დავყოთ ლებნებად და ოდნავ დავჭყლიტოთ, რომ წვენი გაუვიდეს, შემდეგ დავუმატოთ ხორცს. ტაფას დავახუროთ სახურავი, დავუწიოთ ცეცხლს და 5-10 წუთი ვშუშოთ, სანამ ხორცი არ მომზადდება.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.