Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

ქათამი წაბლით

საჭირო მასალა: 1 ცალი ქათამი. 1 ჭიქა გარჩეული წაბლი, 2 ცალი ვაშლი, 8 ცალი პატარა კარტოფილი, 2 ჩ.კ. მაიორანი, 50 გ. კარაქი, 5 ს.კ. ზეთი, მარილი და წიწაკა – გემოვნებით.

მოზადება: ქათამი გავრეცხოთ, გავასუფთავოთ და შიგნიდან და გარედან შუაზე გაუჭრელად წავუსვათ მარილი და წიწაკა. მუცელში ჩავუწყოთ კარაქის ნაჭრები, დაჭრილი ვაშლის ნაჭრები და წაბლები, სურვილისამებრ მოვაყაროთ მარილიც. საცხობ ფორმას წავუსვათ ზეთი, ზედ მოვათავსოთ ქათამი, გარშემო შემოვუწყოთ მთელ-მთელი გათლილი კარტოფილები, წაბლი და ვაშლის ნაჭრები. ზემოდან მოვაყაროთ მარილი, მაიორანი, წიწაკა და მოვასხათ ზეთი. ქათამი შევდგათ ღუმელში და ჯერ მაღალ, ხოლო შემდეგ საშუალო ცეცხლზე შევწვათ. დროდადრო გამოვიღოთ და მოვასხათ თავისივე წვენი.
 
© ღვინის კლუბი/“Weekend“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.