Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2021
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

მულტიმედია

კომენტარები

ქათმის გუფთები

მასალა: 400გ ქათმის ფარში, 2 ლ. ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონი, 2 ცალი საშუალო ზომის კარტოფილი, 1 ცალი პატარა ყაბაყი, 1 ცალი საშუალო ზომის სტაფილო, 2 ღერი ნიახური, 1 ცალი ბულგარული წიწაკა, 1 ჩ.კ. გამშრალი რეჰანი, 1 თავი ხახვი, 1 პატარა კონა ოხრახუში, 1 პატარა კონა კამა, მარილი და პილპილი გემოვნებით, ზეთი – შესაწვავად.

მომზადება: ქათმის ფარშსგავუწყოთ მარილი, პილპილი, დავუმატოთ წვრილად დაკეპილი კამა. კარტოფილი გავთალოთ, დავჭრათ კუბებად, დავასხათ წყალი და როცა ადუღდება, ჩაის კოვზით ჩავუშვათ ფარში. პატარა ტაფაზე ზეთზე მოვშუშოთ ხახვი და სტაფილო და თხლად დაჭრილ ბულგარულ წიწაკასთან, ნიახურთან, კამასა და რეჰანთან ერთად და ჩავუშვათ წვნიანში. გამზადებულ წვნიანს მიტანისას კიდევ დავუმატოთ დაჭრილი ოხრახუში და კამა.
 
© ღვინის კლუბი/“Weekend“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.