Home
ქართული | English
აგვისტო 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

მულტიმედია

კომენტარები

კომშის ვაჟინი

საჭირო მასალა: 1 კგ მწიფე კომში, 1 კგ შაქარი, 75 მლ ლიმონის წვენი.
მომზადება: კომშები გავრეცხოთ თბილ წყალში და დაზიანებული ადგილები ამოვაჭრათ. კომში ქერქიან გულიანად საშუალო ზომის ნაჭრებად დავჭრათ, დავასხათ ცივი წყალი, დავაყაროთ შაქარი და წამოვადუღოთ. როცა ადუღდება, ცეცლხს ჩავუწიოთ და 45 წუთის განმავლობაში დაბალ ტემპერატურაზე ვადუღოთ. კომში არ უნდა ჩაიხარშოს. ამის შემდეგ დავასხათ ლიმონის წვენი და 5 წუთი ვადუღოთ. კომში გადავწუროთ დოლბანდში ან წვრილ საცერზე, ქაფქაფა ვაჟინი გასტერილებულ ბოთლებში ან ქილებში ჩავასხათ და როდესაც შეგრილდება, მაცივარში შევაწყოთ. ასე მომზადებული შეგვიძლია შევინახოთ 3-4 თვის განმავლობაში.
© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.