შემწვარი ბანანი ჩინურად

საჭირო მასალა: 4 ცალი მკვრივი ბანანა, 1 ცალი კვერცხი, 1-2 ს.კ. წყალი, 1 სავსე ს.კ. ფქვილი, 4 ს.კ. შაქარი. 2 ს.კ. შაქრის პუდრა. ზეთი – შესაწვავად.

მომზადება: ბანანა გავარჩიოთ და თითოეული მათგანი გავჭრათ 5 ნაწილად. კვერცხით, წყლით, შაქრითა და ფქვილით მოვამზადოთ თხელი ცომი, ამოვავლოთ მასში ბანანის ნაჭრები და შევწვათ კარგად გაცხელებულ ზეთში. მზა ბანანს მოვაყაროთ შაქრის პუდრა ან მივირთვათ შესქელებულ რძესთან ერთად.

© ღვინის კლუბი/Weekend