Home
ქართული | English
ნოემბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930123

მულტიმედია

კომენტარები

ჩიზქეიქი შოკოლადით

საჭირო მასალა: ძირი – 1,5 ჭიქა დაფხვნილი ფხვიერი ნამცხვარი, 3 ს.კ. შაქარი, 80 გ კარაქი. ყველის მასა – 250 გ ნაღების ყველი, 1 ჭიქა შაქარი, 2 ს.კ. ფქვილი, 3 კვერცხი, 240 გ არაჟანი, 1 ჩ.კ. ვანილის ექსტრაქტი. ზედა ფენა (ტოპინგი) – 240 გ სქელი ნაღები, 60 გ კარაქი, 240 გ შოკოლადი, 2-3 ს.კ. შაქრის პუდრა.

მომზადება: დაფხვნლ ფხვიერ ნამცხვარს დავუმატოთ დამდნარი კარაქი, შაქარი და კარგად ავურიოთ. მოვათავსოთ ფორმაში, გავაბრტყელოთ და გავუკეთოთ გვერდებიც. მიქსერით ავთქვიფოთ ყველი, შაქარი და ფქვილი, შემდეგ დაბალ სიჩქარეზე შევათქვიფოთ კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი. ყველის მასა მოვათავსოთ ფორმაში და 160 გრადუს ტემპერატურაზე გახურებულ ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში შევდგათ. სანამ გამოცხვება, მოვამზადოთ ზედა ფენა – ნაღები და კარაქი ერთად შევათბოთ ორთქლის აბაზანაზე. მოდუღებამდე რომ მივა, გადმოვდგათ და შოკოლადი შევურიოთ. ბოლოს შევათქვიფოთ შაქრის პუდრა. როდესაც ნამცხვარი ოდნავ შეგრილდება, დავასხათ მინანქარი. მივირთვათ გაციებული.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.