სოუსი ბარბეკიუ

საჭირო მასალა: 120 მლ კეტჩუპი, 2 ს.კ. შაქარი (სასურველია ყავისფერი შაქარი), 2 ს.კ. ვუსტერშირის სოუსი, 1 ს.კ. ვაშლის ძმარი, 1 ჩ.კ. გამშრალი ან დაჭყლეტილი ნიორი, 1/4 ჩ.კ. მდოგვის ფხვნილი, 1/4 ჩ.კ. მარილი.

მომზადება: პატარა ქვაბში ჩავასხათ კეტჩუპი, დავუმატოთ შაქარი, ვუსტერშირის სოუსი, ძმარი, ნიორი, მდოგვი და მარილი. დავდგათ ცეცხლზე და მივიყვანოთ მოდუღებამდე. გამოვიყენოთ როცა გაგრილდება.

© ღვინის კლუბი/Weekend