გამოქვეყნებულია: 30 მარტი, 2011 - 13:46
საჭირო მასალა: 350 გ. ფქვილი, 150 გ. კარაქი, 100 გ. შაქრის პუდრა, 2 ცალი კვერცხის გული, 1 ცალი კვერცხის გული – ზემოდან წასასმელად, 350-400 გ. კურკაგამოცლილი ფინიკი.
მომზადება: ცომის ინგრედიენტები ავურიოთ და მოვზილოთ ფხვიერი ცომი და 1 საათით მოვათავსოთ მაცივარში. ცომი დავყოთ პატარა ბურთულებად და თითოეულ მათგანს გულში ჩავუდოთ თითო ფინიკი, გადავუსვათ კვერცხის გული და გამოვაცხოთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 30 წუთით, ზემოდან მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.
© ღვინის კლუბი/Weekend
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი