Home
ქართული | English
ივლისი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

ყაბაყი მარტივად

საჭირო მასალა: 500 გ ყაბაყი, 2 პამიდორი, 4 ს.კ. ზეთი, 1 ს.კ. ძირის თესლი, 1 ს.კ. დაფქული ხმელი ქინძი, 1 ს.კ. პაპრიკა, 0,5 ს.კ. ყვითელი კოჭა, 0,5 ჩ.კ. ცხარე წიწაკა, 0,5 ჩ.კ. სანელებელი გარამ მასალა, 0,5 ჩ.კ. მარილი.

მომზადება: ყაბაყი კუბებად დავჭრათ და დავასხათ წყალი. პამიდორი დავჭრათ და თესლი ამოვაცალოთ. ქვაბში გავაცხელოთ ზეთი, დავამატოთ ძირის თესლი და 30 წამის განმავლობაში ვშუშოთ. დავუმატოთ ხმელი ქინძი, პაპრიკა, ყვითელი კოჭა, ცხარე წიწაკა, გარამ მასალა, მარილი და კიდევ 1 წუთი ვშუშოთ. ყაბაყი გადავწუროთ და დავაყაროთ მოშუშულ სანელებლებს. დაახლოებით 10 წუთი ვშუშოთ და თან ვურიოთ. დავუმატოთ პამიდორი და კიდევ 5-6 წუთი გავაჩეროთ ცეცხლზე.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.