Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

ქათამი ლიმონით

საჭირო მასალა: 10 ცალი ქათმის ბარკალი, 1 ს.კ. ზეთი, 4 ს.კ. კარაქი, 3 კბილი დანაყილი ნიორი, 1 ლიმონის ცედრა, 1 ს.კ. ლიმონის წვენი, 2 ს.კ. დაჭრილი ოხრახუში, მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

მომზადება: ქათმის ბარკლებს მოვაყაროთ მარილი და პილპილი და 30 წუთით ოთახის ტემპერატურაზე გავაჩეროთ. დიდ, ღრმა ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი და ნახევარი კარაქი. გაცხელებულ ცხიმში ყველა მხრიდან შევბრაწოთ ქათმის ბარკლები. ცეცხლს დავუწიოთ, დავახუროთ სახურავი და ბოლომდე შევწვათ. შიგადაშიგ ამოვატრიალოთ ბარკლები, რომ ყველა მხრიდან შეიწვას. დავუმატოთ დარჩენილი კარქი, ნიორი, ლიმონის ცედრა და წვენი. ცეცხლი გამოვრთოთ, დავახუროთ სახურავი და ასე გავაჩეროთ 5 წუთი.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.