Home
ქართული | English
აგვისტო 2022
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

ქათამი ლიმონით

საჭირო მასალა: 10 ცალი ქათმის ბარკალი, 1 ს.კ. ზეთი, 4 ს.კ. კარაქი, 3 კბილი დანაყილი ნიორი, 1 ლიმონის ცედრა, 1 ს.კ. ლიმონის წვენი, 2 ს.კ. დაჭრილი ოხრახუში, მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

მომზადება: ქათმის ბარკლებს მოვაყაროთ მარილი და პილპილი და 30 წუთით ოთახის ტემპერატურაზე გავაჩეროთ. დიდ, ღრმა ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი და ნახევარი კარაქი. გაცხელებულ ცხიმში ყველა მხრიდან შევბრაწოთ ქათმის ბარკლები. ცეცხლს დავუწიოთ, დავახუროთ სახურავი და ბოლომდე შევწვათ. შიგადაშიგ ამოვატრიალოთ ბარკლები, რომ ყველა მხრიდან შეიწვას. დავუმატოთ დარჩენილი კარქი, ნიორი, ლიმონის ცედრა და წვენი. ცეცხლი გამოვრთოთ, დავახუროთ სახურავი და ასე გავაჩეროთ 5 წუთი.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული