Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

კარამელიზებული ხახვი ხორციანი კერძებისათვის

საჭირო მასალა: 6 თავი ხახვი, 5 ს.კ. ყავისფერი შაქარი, 1 ჭიქა წითელი ღვინო, 3 ს.კ. ძმარი ბალზამიკო, 0,5 ჩ.კ. მარილი, 0,5 ჩ.კ. შავი პილპილი, მწიკვი ხმელი ბეგქონდარა, ზეთი.

მომზადება: ხახვი წვრილად დავჭრათ. ზეთი ტაფაზე გავაცხელოთ და ხახვი მოვშუშოთ. როდესაც ხახვი გამჭვირვალე გახდება, დავაყაროთ შაქარი და ვშუშოთ, სანამ კარამელიზაცია არ დაიწყება. დავასხათ ღვინო, ბალზამიკო, მოვაყაროთ მარილი, ბეგქონდარა და პილპილი. სითხე რომ დაშრება, გადმოვდგათ ცეცხლიდან.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული