Home
ქართული | English
დეკემბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
262728293012
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456

მულტიმედია

კომენტარები

კარამელიზებული ხახვი ხორციანი კერძებისათვის

საჭირო მასალა: 6 თავი ხახვი, 5 ს.კ. ყავისფერი შაქარი, 1 ჭიქა წითელი ღვინო, 3 ს.კ. ძმარი ბალზამიკო, 0,5 ჩ.კ. მარილი, 0,5 ჩ.კ. შავი პილპილი, მწიკვი ხმელი ბეგქონდარა, ზეთი.

მომზადება: ხახვი წვრილად დავჭრათ. ზეთი ტაფაზე გავაცხელოთ და ხახვი მოვშუშოთ. როდესაც ხახვი გამჭვირვალე გახდება, დავაყაროთ შაქარი და ვშუშოთ, სანამ კარამელიზაცია არ დაიწყება. დავასხათ ღვინო, ბალზამიკო, მოვაყაროთ მარილი, ბეგქონდარა და პილპილი. სითხე რომ დაშრება, გადმოვდგათ ცეცხლიდან.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.