Home
ქართული | English
დეკემბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

მულტიმედია

კომენტარები

კარამელიზებული ხახვი ხორციანი კერძებისათვის

საჭირო მასალა: 6 თავი ხახვი, 5 ს.კ. ყავისფერი შაქარი, 1 ჭიქა წითელი ღვინო, 3 ს.კ. ძმარი ბალზამიკო, 0,5 ჩ.კ. მარილი, 0,5 ჩ.კ. შავი პილპილი, მწიკვი ხმელი ბეგქონდარა, ზეთი.

მომზადება: ხახვი წვრილად დავჭრათ. ზეთი ტაფაზე გავაცხელოთ და ხახვი მოვშუშოთ. როდესაც ხახვი გამჭვირვალე გახდება, დავაყაროთ შაქარი და ვშუშოთ, სანამ კარამელიზაცია არ დაიწყება. დავასხათ ღვინო, ბალზამიკო, მოვაყაროთ მარილი, ბეგქონდარა და პილპილი. სითხე რომ დაშრება, გადმოვდგათ ცეცხლიდან.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.