Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

მულტიმედია

კომენტარები

გოგრის ნამცხვარი

საჭირო მასალა: 400 გ. გოგრის რბილობი, 100 გ. ნუში, 250 გ. ფქვილი, 2 ს.კ. გამაფხვიერებელი ფხვნილი, 3 კვერცხი, 240 გ. შაქარი, 120 გ. დარბილებული კარაქი, 1 ს.კ. ვანილის შაქარი, შაქრის პუდრა – მოსართავად.

მომზადება: გოგრა დავჭრათ და გავხეხოთ. ნუში მსხვილად დავფქვათ. ფქვილი და გამაფხვიერებელი ფხვნილი ავურიოთ და გავცრათ. კვერცხის ცილა კარგად ავთქვიფოთ 120 გ. შაქართან ერთად. დანარჩენი შაქარი და კარაქი ცალკე გავთქვიფოთ, დავუმატოთ კვერცხის გულები, გათქვეფილი ცილა და ვანილის შაქარი. შემდეგ ფრთხილოად შევურიოთ ფქვილი, ნუში და გოგრა. ცომი მოვათავსოთ ცხიმწასმულ, ფქვილმოყრილ ფორმაში და 180 გრადუს ტემპერატურაზე დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში ვაცხოთ. ნამცხვარი როდესაც გამოცხვება, 10 წუთი დავაყოვნოთ ფორმაში. ნაზი ფაქტურის გამო, ფორმიდან ფრთხილად გადმოვიღოთ და მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.
 
© ღვინის კლუბი/“Weekend“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.