Home
ქართული | English
აგვისტო 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456

მულტიმედია

კომენტარები

გოგრის ნამცხვარი

საჭირო მასალა: 400 გ. გოგრის რბილობი, 100 გ. ნუში, 250 გ. ფქვილი, 2 ს.კ. გამაფხვიერებელი ფხვნილი, 3 კვერცხი, 240 გ. შაქარი, 120 გ. დარბილებული კარაქი, 1 ს.კ. ვანილის შაქარი, შაქრის პუდრა – მოსართავად.

მომზადება: გოგრა დავჭრათ და გავხეხოთ. ნუში მსხვილად დავფქვათ. ფქვილი და გამაფხვიერებელი ფხვნილი ავურიოთ და გავცრათ. კვერცხის ცილა კარგად ავთქვიფოთ 120 გ. შაქართან ერთად. დანარჩენი შაქარი და კარაქი ცალკე გავთქვიფოთ, დავუმატოთ კვერცხის გულები, გათქვეფილი ცილა და ვანილის შაქარი. შემდეგ ფრთხილოად შევურიოთ ფქვილი, ნუში და გოგრა. ცომი მოვათავსოთ ცხიმწასმულ, ფქვილმოყრილ ფორმაში და 180 გრადუს ტემპერატურაზე დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში ვაცხოთ. ნამცხვარი როდესაც გამოცხვება, 10 წუთი დავაყოვნოთ ფორმაში. ნაზი ფაქტურის გამო, ფორმიდან ფრთხილად გადმოვიღოთ და მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.
 
© ღვინის კლუბი/“Weekend“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.