გამოქვეყნებულია: 26 ივნისი, 2010 - 16:48
საჭირო მასალა: 1 კგ. პომიდორი, 400 გ. ყველი, 3 კბილი ნიორი, 1-2 ს.კ. საფანელი, 1 კონა სხვადასხვა სახის მწვანილი, შავი პილპილი – გემოვნებით. 1 ს.კ. კარაქი გამოსაცხობი ფორმისთვის.
მომზადება: პომიდვრებს ამოვაცალოთ გული. გული წვრილად დავჭრათ, შევურიოთ გახეხილი ყველი, საფანელი, წვრილად აკეპილი მწვანილი და დაჭყლეტილი ნიორი. ამ გულსართით გავავსოთ პომიდვრები, შევდგათ ღუმელში და გაოვაცხოთ.
© ღვინის კლუბი/“Weekend“
თემა:
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი