Home
ქართული | English
აგვისტო 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456

მულტიმედია

კომენტარები

შვედური კატლეტები ჭარხლით

საჭირო მასალა: 200 გ საქონლის ფარში, 100 გ მოხარშული ჭარხალი, 100 გ მოხარშული კარტოფილი, 1 კვერცხი, 1-2 თავი ხახვი, ზეთი – შესაწვავად, კიტრის მწნილი – გარნირისთვის, მარილი, თეთრი პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: კარტოფილი და ჭარხალი წვრილ სახეხზე გავხეხოთ და კვერცხთან ერთად ავურიოთ ხორცის ფარშს. შევანელოთ მარილითა და პილპილით. მასისგან გავაკეთოთ პატარა ბურთულები და გაცხელებულ ზეთში ორივე მხრიდან შევწვათ. შემდეგ დავახუროთ სახურავი და ძალიან დაბალ ცეცხლზე 7 წუთი გავაჩეროთ. ხახვი მრგვლად დავჭრათ და ზეთში შევწვათ, მოვაყაროთ მარილი. კატლეტები მივირთვათ ხახვთან და კიტრის მწნილთან ერთად.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.