Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

შაკშუკა

საჭირო მასალა 2 ულუფისათვის: 4 კვერცხი, 5 პატარა პამიდორი, 3 თავი წითელი ხახვი, 5 ცალი ქამა სოკო, 1 ცალი ბულგარული წიწაკა, 1 პატარა კონა კამა, 5 კბილი ნიორი, 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი, პაპრიკა, ძირა, კურკუმა - გემოვნებით

მომზადება: ზეთში მოვშუშოთ ძირა, დავუმატოთ დაჭრილი სოკო, დაჭრილი ხახვი და ვშუშოთ 5-7 წუთის განმავლობაში. დავუმატოთ დამდუღრული, კანგაცლილი და დაჭრილი პამიდორი და 25-30 წუთი ნელ ცეცხლზე ვშუშოთ. ბოლოს დავუმატოთ ნიორი, დაკეპილი კამა და გავუწყოთ სანელებლები. 4 ადგილას კოვზით გავაკეთოთ ჩაღრმავება და ჩავახალოთ კვერცხი. შეგვიძლია კვერცხი გათქვეფილი ჩავასხათ. ტემპერატურას დავუკლოთ და კვერცხის მომზადებისთანავე გადმოვდგათ ცეცხლიდან.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.