Home
ქართული | English
მაისი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

მულტიმედია

კომენტარები

ლუდში მოშუშული კეფალი

მასალა:
800 გრ კეფალი,
400 მლ ლუდი,
100 მლ ღვინის ძმარი,
50 გრ ქიშმიში,
60 გრ კარაქი,
ლიმონის ცედრა, ოხრახუში, პილპილი, მარილი – გემოვნებით.


მომზადებული ანუ გამოშიგნული თევზი გავრეცხოთ, დავჭრათ ულუფებად, მოვაყაროთ პილპილი, მარილი, მოვასხათ ძმარი და გავაჩეროთ 1 საათი.
ქვაბში ჩავასხათ ლუდი (სასურველია Budweiser), დავამატოთ კარაქი, წამოვადუღოთ, ჩავალაგოთ თევზი, დავამატოთ გარჩეული და გარეცხილი ქიშმიში და წვრილად გახეხილი ცედრა. ქვაბს დავახუროთ სახურავი და ვშუშოთ ნელ ცეცხლზე 20–25 წუთის განმავლობაში. თევზი გადავიტანოთ ღრმა სინზე, მოვასხათ სოუსი, რომელშიც იშუშებოდა, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.
 
© Hermes007

 

თემა:


kefalii dzaaliann magariaa da am variantshic magari iqnebaa

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.