ევროკავშირის საკანონმდებლო რეგულაციებთან ჰარმონიზაციის მიზნით, ღვინის ეროვნულმა სააგენტომ საქართველოში დაცული ადგილწარმოშობის დასახელებისა (PDO) და დაცული გეოგრაფიული აღნიშნვის (PGI) რეგულაციების რეფორმა დაიწყო.
კერძოდ, შეიცვალა ხვანჭკარასა და წინანდლის ადგილწარმოშობის დასახელების ღვინოების ინსტრუქციები. რაც შეეხება, დაცული გეოგრაფიული აღნიშნვის ღვინოებს, სააგენტომ შესაბამის უწყებებს უკვე გადაუგზავნა ცვლილებები საქპატენტის მიერ დაცული გეოგრაფიული აღნიშნვის ღვინოების - კახეთისა და ალაზნის ველის რეგისტრაციის შესახებ.
ინსტრუქციები აერთიანებს შემდეგ ინფორმაციას: ადგილწარმოშობის დასახელება ან გეოგრაფიული აღნიშნვა, ღვინის ფიზიკო-ქიმიური და ორგანოლეპტიკური მახასიათებლები, ღვინის დამზადების სპეციფიკური მეთოდები და შეზღუდვები, შესაბამისი გეოგრაფიული ადგილის საზღვრები, ყურძნისა და ღვინის მაქსიმალური საჰექტარო გამოსავლიანობა, ვაზის ჯიში / ჯიშები, რომლისგანაც მზადდება ღვინო, კავშირი გეოგრაფიულ ადგილსა და ღვინის განსაკუთრებულ ხარისხს შორის, მაკონტროლებელი ორგანოს დასახელება.
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი