Home
ქართული | English
სექტემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

ეკოღვინოები მომხმარებელს იზიდავს

ესპანეთში ეკოლოგიური ვენახების ფართობი ბოლო წლებში სამჯერ, უკანასკნელი ორი წლის განმავლობაში ეკოღვინოების მწარმოებელი მარნების რიცხვი კი 340-დან 460-მდე გაიზარდა. თვითონ ქვეყანაში ასეთი ღვინო მაინც და მაინც პოპულარული არ არის, სამაგიეროდ, საზღვარგარეთ დიდი მოთხოვნით სარგებლობს და წარმატებით გადის ექსპორტზე. მაგალითად, ნავარას რეგიონში გაშენებული ვენახების საერთო რაოდენობის მხოლოდ 3,4 %-ია დაკავებული ეკოღვინის წარმოებით, რაც რეგიონის საექსპორტო ღვინის 10%-ს შეადგენს.

ეკოლოგიური ღვინის წარმოება ტრადიციული ღვინის წარმოებისგან განსხვავებული პროცესია. ამისთვის, პირველ რიგში, ეკოლოგიურად სუფთა ყურძენია საჭირო, რომლის მოყვანის დროსაც გამორიცხულია რამე სახის ქიმიური ნივთიერების ან სასუქის გამოყენება. მათ მაგივრად ბუნებრივი საშუალებები, მაგალითად, კომპოსტი გამოიყენება.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.