Home
ქართული | English
ნოემბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930123

მულტიმედია

კომენტარები

ქათამი ფერადი ატრიით

მასალა: ფერადი ატრია - 1 პაკეტი, ქათამი - 1.200კგ, სოკო - 500 გ, ხახვი - 2 თავი, 3 კბილი თხლად დაჭრილი ნიორი, 2-3 ს/კ გახეხილი ყველი, მწვანილი.

მომზადება: სოკო მოვშუშოთ ხახვთან ერთად და ავურიოთ მოხარშულ ატრიაში. ქათამი გავრეცხოთ და დავუსეროთ კანი. გამოვტენოთ ატრიის (ლაფშის) გულსართით, კანის შიგნით შევაცუროთ თხლად დაჭრილი ნივრის ფირფიტები ყველთან ერთად, ჩავდოთ მინის ფორმაში და შევდგათ ღუმელში. სანამ ქათამი შეწითლდება, გამოვიღოთ, გარშემო მოვაწყოთ დარჩენილი ატრია და შევაწითლოთ. მოვაყაროთ მწვანილი.

© ქეთი ადეიშვილი, ნინო ფანჯაკიძე/vinoge.com

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული