Home
ქართული | English
თებერვალი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728291

მულტიმედია

კომენტარები

ღუმელში შემწვარი ინდაური ვაშლით

საჭირო მასალა:1 ცალი ინდაური, 6-7 ცალი პატარა ზომის მჟავე ვაშლი, 3 ს.კ. კარაქი, 3-4 ს.კ. ლიმნის წვენი, რამდენიმე ღერი ოხრახუში, 4-5 ტოტი როზმარინი, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით. 

მომზადება: ინდაური გავასუფთაოთ, წავუსვათ მარილი, ლიმონის წვენი, კარაქი და მუცელში ჩავუწყოთ შუაზე გაჭრილი ვაშლები, ოხრახუსის ღერები და როზმარინის ტოტები. ინდაური დავდოთ თუნუქის ფურცელზე და შევწვათ ღუმელში. ხორცს დორდადრო ვასხათ თავისივე შენამწვავი წვენი. თავიდან ღუმელი მაღალ ტემპერატურაზე გავახუროთ, შემდეგ კი, როდესაც ინდაურის ხორცი შეიბრაწება, დავუწიოთ ცეცხლს.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული