Home
ქართული | English
ივლისი 2021
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

მულტიმედია

კომენტარები

ღუმელში შემწვარი ინდაური ვაშლით

საჭირო მასალა:1 ცალი ინდაური, 6-7 ცალი პატარა ზომის მჟავე ვაშლი, 3 ს.კ. კარაქი, 3-4 ს.კ. ლიმნის წვენი, რამდენიმე ღერი ოხრახუში, 4-5 ტოტი როზმარინი, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით. 

მომზადება: ინდაური გავასუფთაოთ, წავუსვათ მარილი, ლიმონის წვენი, კარაქი და მუცელში ჩავუწყოთ შუაზე გაჭრილი ვაშლები, ოხრახუსის ღერები და როზმარინის ტოტები. ინდაური დავდოთ თუნუქის ფურცელზე და შევწვათ ღუმელში. ხორცს დორდადრო ვასხათ თავისივე შენამწვავი წვენი. თავიდან ღუმელი მაღალ ტემპერატურაზე გავახუროთ, შემდეგ კი, როდესაც ინდაურის ხორცი შეიბრაწება, დავუწიოთ ცეცხლს.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.