Home
ქართული | English
ნოემბერი 2024
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

ღუმელში შემწვარი ინდაური ვაშლით

საჭირო მასალა:1 ცალი ინდაური, 6-7 ცალი პატარა ზომის მჟავე ვაშლი, 3 ს.კ. კარაქი, 3-4 ს.კ. ლიმნის წვენი, რამდენიმე ღერი ოხრახუში, 4-5 ტოტი როზმარინი, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით. 

მომზადება: ინდაური გავასუფთაოთ, წავუსვათ მარილი, ლიმონის წვენი, კარაქი და მუცელში ჩავუწყოთ შუაზე გაჭრილი ვაშლები, ოხრახუსის ღერები და როზმარინის ტოტები. ინდაური დავდოთ თუნუქის ფურცელზე და შევწვათ ღუმელში. ხორცს დორდადრო ვასხათ თავისივე შენამწვავი წვენი. თავიდან ღუმელი მაღალ ტემპერატურაზე გავახუროთ, შემდეგ კი, როდესაც ინდაურის ხორცი შეიბრაწება, დავუწიოთ ცეცხლს.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული