Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

მულტიმედია

კომენტარები

ვაშლის დესერტი

საჭირო მასალა: 100 გ “ჰერკულესი”, 50 გ შაქარი, 50 გ კარაქი. გულსართისათვის – 7-8 ცალი ვაშლი, 25 გ კარაქი, 25 გ შაქარი, 2 ს.კ. მოცხარის მურაბა, 500 გ მოხარშული კრემი, 300 მლ 35%-იანი ნაღები. 

მომზადება: ჰერკულესი და შაქარი ავურიოთ. ტაფაზე დავადნოთ კარაქი და დავაყაროთ ჰერკულესისა და შაქრის ნარევი. 5 წუთის შემდეგ ტაფა ცეცხლიდან გადმოვდგათ, რომ შეგრილდეს. ამასობაში გავფცქვნათ ვაშლი, ამოვაცალოთ თესლი და მსხვილად დავჭრათ. ცალკე ტაფაზე გავადნოთ კარაქი და მაღალ ცეცხლზე შევწვათ დაჭრილი ვაშლი. როცა დარბილდება, დავაყაროთ შაქარი და კიდევ 3-4 წუთი გავაჩეროთ ცეცხლზე. სასურველ ფორმებში ფენა-ფენა ჩავაწყოთ შემწვარი ვაშლი და ჰერკულესი, ზემოდან დავადოთ მოხარშული კრემი და გათქვეფილი ნაღები. შიგადაშიგ მოვასხათ მუცხარის მურაბა. დესერტი 6 საათით გავაჩეროთ მაცივარში.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.