Home
ქართული | English
ივნისი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301

მულტიმედია

კომენტარები

ვაშლის დესერტი

საჭირო მასალა: 100 გ “ჰერკულესი”, 50 გ შაქარი, 50 გ კარაქი. გულსართისათვის – 7-8 ცალი ვაშლი, 25 გ კარაქი, 25 გ შაქარი, 2 ს.კ. მოცხარის მურაბა, 500 გ მოხარშული კრემი, 300 მლ 35%-იანი ნაღები. 

მომზადება: ჰერკულესი და შაქარი ავურიოთ. ტაფაზე დავადნოთ კარაქი და დავაყაროთ ჰერკულესისა და შაქრის ნარევი. 5 წუთის შემდეგ ტაფა ცეცხლიდან გადმოვდგათ, რომ შეგრილდეს. ამასობაში გავფცქვნათ ვაშლი, ამოვაცალოთ თესლი და მსხვილად დავჭრათ. ცალკე ტაფაზე გავადნოთ კარაქი და მაღალ ცეცხლზე შევწვათ დაჭრილი ვაშლი. როცა დარბილდება, დავაყაროთ შაქარი და კიდევ 3-4 წუთი გავაჩეროთ ცეცხლზე. სასურველ ფორმებში ფენა-ფენა ჩავაწყოთ შემწვარი ვაშლი და ჰერკულესი, ზემოდან დავადოთ მოხარშული კრემი და გათქვეფილი ნაღები. შიგადაშიგ მოვასხათ მუცხარის მურაბა. დესერტი 6 საათით გავაჩეროთ მაცივარში.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.