Home
ქართული | English
სექტემბერი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829301234

მულტიმედია

კომენტარები

ბრაუნი ნუშით

 
საჭირო მასალა: 170 გ კარაქი, 1 სკ ვანილის შაქარი, 3/4 ჭიქა შაქარი, 135 გ შავი შოკოლადი, 2 კვერცხი, 100 გ ფქვილი, მწიკვი მარილი, 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი, 1.5 ჭიქა მსხვილად დაჭრილი ნიგოზი. მინანქრისთვის – 1/3 ჭიქა მაღალპროცენტიანი ნაღები, 2/3 ჭიქა შავი შოკოლადი, 3 ს.კ. დარბილებული კარაქი.
 
მომზადება: კარაქი და შაქარი კარგად გავთქვიფოთ, თანდათანობით დავუმატოთ მარილთან ერთად გათქვეფილი კვერცხი. ორთქლის ან წყლის აბაზანაზე დავადნოთ შოკოლადი და ისიც შევათქვიფოთ. ცალკე თასში ავურიოთ გამაფხვიერებელი, ვანილი, ფქვილი და ნიგოზი. კარაქიანი და ფქვილიანი მასები ერთმანეთს შევურიოთ და მოვათავსოთ 20 სმ დიამეტრის ცხიმწასმულ ფორმაში. ბრაუნი 45 წუთის განმავლობაში გამოვაცხოთ წინდაწინ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. მინანქრის მოსამზადებლად ნაღები მივიყვანოთ ადუღებამდე, მასში გავადნოთ შოკოლადი, გადავიტანოთ მიქსერის ჯამში და კარაქთან ერთად გავთქვიფოთ. მინანქარი შევაგრილოთ და მოვასხათ ნამცხვარს. 
 
© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.