Home
ქართული | English
თებერვალი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627281234

მულტიმედია

კომენტარები

ცოცხალი ვარდების გამოშრობა ტკბილეულისათვის

ნამცხვრებისა და სადღესასწაულო კერძების გაფორმების ერთი მარტივი და სწრაფი მეთოდი:

1. ცოცხალ ვარდებს წავაჭრათ ღერო და ფოთლები, დავუტოვოთ 3-5 სმ-ის სიგრძის ღერო;
2. ამოვავლოთ წყალში ან სულაც გავაჩეროთ 2-3 წუთი წყლიან ჭიქაში;
3. ამოვიღოთ ვარდი წყლიდან, დავფერთხოთ ზედმეტი წყლისგან და ამოვავლოთ შაქრის პუდრში;
4. დავდოთ აირ-ღუმელის "ბადურაზე" და შევდოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში;
5. ღუმელის ტემპერატურა უნდა იყოს საშუალოდ 70-80 გრადუსი ცელსიუსით და ანთებული ორივე, ზედა და ქვედა მხრიდან;
6. დაახლოებით 40-50 წუთში ვარდები მზად უნდა იყვეს, თუმცა პერიოდულად მაინც შეამოწმეთ და თუ საჭიროა მდებარეობაც შეუცვალეთ მათ;
7. ვარდები შეიძლება დაალაგოთ როგორც ყუნწით ქვემოთ, ასევე ჩამხობილიც ან გვერდულად.
8. შეიძლება შაქარმა წვეთა დაიწყოს, ამიტომ ვარდებს ქვემოდან დაუფინეთ თუნუქის ფიცარი ან კულინარიული ვერცხლის ქაღალდი.
 
© peppi

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.