Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

სოკოს ომლეტის როლები

საჭირო მასალა: 100 გ სოკო შიიტაკე ან სხვა ახალი სოკო, 2 ღერი მწვანე ხახვი, 8 გ ნედლი ჯანჯაფილი, 1 ს.კ. სეზამის მარცვლები, 3 ცალი კვერცხი, 1 ს.კ. სოიის სოუსი, 1 ს.კ. სეზამის ზეთი, პრასი – გემოვნებით.

მომზადება: სოკო და მწვანე ხახვი თხლად დავჭრათ. სეზამის მარცვლები უცხიმოდ მოვხალოთ ტაფაზე. კვერცხს დავუმატოთ 1-2 ს.კ. წყალი, სოიის სოუსი და ავთქვიფოთ. ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი, დავუმატოთ სოკო, მწვანე ხახვი, გახეხილი ჯანჯაფილი. 1-2 წუთში დავასხათ გათქვეფილი კვერცხი. ტაფას დავახუროთ სახურავი და საშუალო ტემპერატურაზე შევწვათ, სანამ ზედაპირი არ შეიკვრება. შემდეგ გადმოვიღოთ, რულეტივით გადავახვიოთ და დავჭრათ. დეკორისთვის თითოეული ნაჭერი პრასის ფოთლით შევკრათ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული