გოგრისა და რძის სასმელი

საჭირო მასალა: 300 გ გოგრის რბილობი, 250 მლ რძე, 4 ჩ.კ. შაქარი, 0,5 ჩ.კ. დარიჩინი,  მიხაკი – დანის წვერით.

მომზადება: გოგრას მოვაყაროთ სანელებლები, 1 ჩ.კ. შაქარი და გამოვაცხოთ ღუმელში, სანამ არ დარბილდება (გამოცხობის ნაცვლად შეგვიძლია ორთქლზე მოვხარშოთ და შემდეგ დავუმატოთ შაქარი და სანელებლები), შემდეგ გავთქვიფოთ ბლენდერში, დავუმატოთ დარჩენილი შაქარი, დავასხათ რძე და კიდევ ერთხელ გავთქვიფოთ.

© ღვინის კლუბი/Weekend