Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

“სირნიკები” (ხაჭოს მაჭკატები)

საჭირო მასალა:0,5 კგ. ხაჭო, 3 ს.კ. მანანის ბურღული, 1 ცალი კვერცხი, 3 ს.კ. შაქარი, 10. გ. ვანილის შაქარი, 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი ფხვნილი, 1 მწიკვი მარილი, ზეთი – შესაწვავად. მოსასხმელად – 0,5 ჭიქა ქიშმიში, 200 მლ. ნაღები, 100 მლ. რძე, შაქარი – გემოვნებით.

მომზადება:ხაჭოს შევურიოთ მანანის ბურღული და დავდგათ ერთი საათით. შაქარი, მარილი და გამაფხვიერებელი ავურიოთ ერთმანეთში. ფხვიერი ინგრედიენტები შევურიოთ ხაჭოს, ამოვავლოთ ფქვილში და გამოვაცხოთ ზეთდასხმულ ტაფაზე.

რძე, ნაღები და შაქარი ავთქვიფოთ. ტაფაში ფენა-ფენა ჩავაწყოთ მაჭკატები და ქიშმიში, მოვასხათ სოუსი და 10-15 წუთის განმავლოვბაში თავდახურული დავდგათ ძალიან დაბალ ცეცხლზე.

© ღვინის კლუბი/Weekend



მასალებში 1ცალი კვერცხია ნახსენები და მომზადებისას რაში ვიყენებთ მას, არ არის ნახსენები. გამაფხვიერებელი ფხვნილი რა არის?

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.