Home
ქართული | English
ივლისი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
262728293012
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456

მულტიმედია

კომენტარები

ანანასის ტორტი “სურპრიზი”

საჭირო მასალა: ცომი - 250გ შაქარი, 1.5 ჭიქა ფქვილი, 1.5 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი, 2 ს.კ. ზეთი, 15გ ვანილის შაქარი, 2 ს.კ. ლიმნის წვენი, 1 ს.კ. ლიმნის ცედრა.

კრემი - 200 გ თეთრი შოკოლადი, 400მლ 32-38% -იანი ნაღები.

კრემი მოსართავად - 250მლ 32-38% - იანი ნაღები, 3 ს.კ. შაქრის პუდრა.

გულსართი - 1 ქილა ანანასის კონსერვი.

მომზადება:ნაღები ავთქვიფოთ და შევურიოთ ორთქლის აბაზანაზე დამდნარი ტეთრი შოკოლადი, შემდეგ შევდგათ მაცივარში მთელი ღამით. მიქსერით გავთქვიფოთ კვერცხი, შაქარი, დავუმატოთ ფქვილი გამაფხვიერებელ ფხვნილთან ერთად, კარაქი, ვანილის შაქარი, ლიმონის ცედრა და წვენი და გამოვაცხოთ 28 მმ დიამეტრის ქაღალდჩაფენილ ფორმაში 40 წუთის განმავლობაში. შეგრილებულ ბისკვიტს ამოვაცალოთ შუაგული, დავუტოვოთ გვერდები და ფსკერი. ამოღებული ბისკვიტის მასა დავჭრათ პატარა ნაწილებად, შევურიოთ ანანასი, წინა დღით მომზადებული კრემი. ამ მასით ამოვავსოთ ბისტვითის ღრმული. ზემოდან მოვრთოთ შაქრის პუდრასთან ათქვეფილი ნაღების კრემით.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.