Home
ქართული | English
ივლისი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

მულტიმედია

კომენტარები

სოკო ტკბილი წიწაკით

საჭირო მასალა: 1 კგ ხის სოკო, 2 ცალი ტკბილი წითელი წიწაკა, 1 კონა ოხრახუში, 1/3 ჭიქა ზეთი, 4 კბილი ნიორი, 1 კონა ქინძი, მარილი, პილპილი, ძმარი – გემოვნებით.

მომზადება: სოკო გავრეცხოთ კარგად და მსხვილად დავჭრათ, ჩავყაროთ ქვაბში, დავასხათ 1 ჭიქა წყალი და დავდგათ ცეცხლზე. როცა წყალი დააშრება, დავაყაროთ წვრილად დაჭრილი წიწაკა, ნიორი და მწვანილი, დავასხათ ზეთი და მოვშუშოთ. მომზადებას ცოტა რომ ეკლდება, შევანელოთ მარილით, პილპილით და გადმოვდგათ ცეცხლიდან. მზა კერძს გემოვნებით დავუმატოთ ძმარი.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.