Home
ქართული | English
აგვისტო 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

მულტიმედია

კომენტარები

სოკო ტკბილი წიწაკით

საჭირო მასალა: 1 კგ ხის სოკო, 2 ცალი ტკბილი წითელი წიწაკა, 1 კონა ოხრახუში, 1/3 ჭიქა ზეთი, 4 კბილი ნიორი, 1 კონა ქინძი, მარილი, პილპილი, ძმარი – გემოვნებით.

მომზადება: სოკო გავრეცხოთ კარგად და მსხვილად დავჭრათ, ჩავყაროთ ქვაბში, დავასხათ 1 ჭიქა წყალი და დავდგათ ცეცხლზე. როცა წყალი დააშრება, დავაყაროთ წვრილად დაჭრილი წიწაკა, ნიორი და მწვანილი, დავასხათ ზეთი და მოვშუშოთ. მომზადებას ცოტა რომ ეკლდება, შევანელოთ მარილით, პილპილით და გადმოვდგათ ცეცხლიდან. მზა კერძს გემოვნებით დავუმატოთ ძმარი.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.