Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

სკუმბრია ბოსტნეულით

საჭირო მასალა: 2 ცალი საშუალო ზომის სკუმბრია, 3 ცალი კარტოფილი, 1 ცალი გახეხილი სტაფილო, 200 გ. დაკონსერვებული მწვანე ლობიო, 150 გ. დაკონსერვებული ბრიუსელური კომბოსტო, 3-4 ტოტი როზმარინი, 3-4 ს.კ. ზეთი,  2 ცალი ლიმონი, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: თევზი გავასუფთაოთ და დავჭრათ ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი, წიწაკა და როზმარინის ტოტები. ზემოდან დავაწყოთ თხლად დაჭრილი ლიმნი. თევზის ნაჭრები მოვათავსოთ ზეთწამულ ფოლგის ქაღალდში, შევკრათ და შევდგათ საშუალოდ გახურებულ ღუმელში. კარტოფილი დავჭრათ, ავურიოთ ზეთი, დანარჩენი ბოსტნეული და სანელებლები.  10-15 წუთის შემდეგ ფოლგა გავხსნათ, თევზსზემოდან მოვაყაროთ ბოსტნეული, შევკრათ და შევდგათ ღუმელში, სანამ ბოსტნეული არ მომზადდება.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.