Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

მოშუშული ხორცი გოგრით

საჭირო მასალა: 500 გ ღორის ხორცი, 400 გ გოგრა, 2 ცალი სტაფილო, 1 კონა მსხვილღეროიანი და ბოლქვიანი ნიახური, 1 კონა ქინძი, მარილი, შავი და თეთრი პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: ხორცი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი და წიწაკა, მოვათავსოთ სქელძირიან ქვაბში, ზემოდან დავაწყოთ მსხვილად დაჭრილი გოგრის ნაჭრები, თხლად დაჭრილი სტაფილო, დაჭრილი ნიახური, გავუწყოთ მარილი, პილპილი, დავახუროთ თავზე და გამოვაცხოთ ღუმელში 60 წუთის განმავლობაში. სუფრასთან მიტანის წინ გამზადებულ კერძს მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ქინძი.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.