Home
ქართული | English
აგვისტო 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

მულტიმედია

კომენტარები

მოშუშული კომბოსტო შებოლილი ხორცით

საჭირო მასალა: 1-2 ცალი სტაფილო, 1 თავი ხახვი, 2 ს.კ. ზეთი, 1 ცალი ბულგარული წიწაკა, 500გ სხვადასხვა სახის შებოლილი ხორცეული, 1 პატარა თავი კომბოსტო, 2 ცალი პომიდორი, 0,5 ჩ.კ. ბეგქონდარა, 0,4 ჩ.კ. როზმარინი, შავი პილპილი და მარილი – გემოვნებით.

მომზადება: გავახუროთ ღრმა ტაფა და ზეთში მოვშუშოთ ხახვი და სტაფილო, დავუმატოთ წიწაკა, ბოსტნეული და მოგრძო, წვრილ ნაჭრებად დაჭრილი შებოლილი ხორცეულობა. როდესაც ცოტა შეიბრაწება, შევურიოთ კანგაცლილი და დაჭრილი პომიდორი, სანელებლები და თავდახურული გავაჩეროთ ნელ ცეცხლზე 10-15 წუთის განმავლობაში. შიგადაშიგ მოვურიოთ. ავკეპოთ კომბოსტო, დავუმატოთ ხორცს და 15 წუთის განმავლობაში ერთად ვშუშოთ.
 
© ღვინის კლუბი/“Weekend“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.