Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

მულტიმედია

კომენტარები

კომბოსტოსა და გოგრის აინტოპფი

საჭირო მასალა: 1 კგ ბრიუსელის კომბოსტო, 500 გ კარტოფილი, 750 გ გოგრა, 1 თავი ხახვი, 2 ნაჭერი ლორი, 1 ს.კ. ზეთი, 2 ს.კ. ბოსტნეულის ბულიონის ფხვნილი ან კუბიკი, მარილი, პილპილი, სხვადასხვა ხმელი მწვანილი – გემოვნებით.

მომზადება: კარტოფილი გავფცქვნათ და წვრილად დავჭრათ. კომბოსტოები შუა-შუა გავჭრათ. გოგრა ოთხად გავჭრათ, თესლი გამოვაცალოთ, მოვაშოროთ ქერქი და კუბებად დავჭრათ. დავჭრათ ხახვი. ლორი წვრილ ღერებად დავჭრათ და ზეთში შევბრაწოთ. დავუმატოთ ხახვი და განვაგრძოთ შუშვა. 1 წუთში დავაყაროთ ხმელი მწვანილები, დავასხათ 1,5 ლ წყალი, დავუმატოთ ბულიონის ფხვნილი, კომბოსტო და კარტოფილი. ქვაბს დავახუროთ სახურავი და 20-25 წუთი ვხარშოთ. ბოლოს დავამატოთ მარილი და პილპილი.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.