Home
ქართული | English
აგვისტო 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

მულტიმედია

კომენტარები

კომბოსტოს სამარხვო ღვეზელი

საჭირო მასალა: ცომისათვის – 7 გ მშრალი საფუარი, 1 ჭიქა წყალი, 1 ჩ.კ. შაქარი, 0,5 ჩ.კ. მარილი, 3-5 ს.კ. ზეთი, 400-450 გ ფქვილი. გულსართისთვის - 1 კგ კომბოსტო, 2 ცალი სტაფილო, 2 ჩ.კ. ტომატ-პასტა, 2-3 ს.კ. ზეთი, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.  

მომზადება: ფქვილში ავურიოთ საფუარი. თბილ წყალში გავხსნათ შაქარი და მარილი, დავასხათ ფქვილს და ზეთიანი ხელებით მოვზილოთ ცომი. დავდგათ, რომ აფუვდეს. ერთხელ ჩავზილოთ და დავაცადოთ, რომ კიდევ ამოფუვდეს. კომბოსტო დავკეპოთ, დავუმატოთ გახეხილი სტაფილო და მოვათავსოთ ღრმა, სქელძირიან ტაფაში. დავასხათ 1 ყავის ჭიქა წყალი, მოვაყაროთ მარილი და დავახუროთ სახურავი. 20 წუთის შემდეგ, როდესაც წყალი დაშრება, დავუმატოთ ტომატ-პასტა, ზეთი, პილპილი და 10 წუთი კიდევ თავდახურული ვშუშოთ. ცომი დავყოთ პატარა გუნდებად. თიითოეულში მოვათავსოთ გულსართი, შევკრათ, ოდნავ გავაბრტყელოთ და 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში გამოვაცხოთ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.