Home
ქართული | English
მაისი 2021
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
262728293012
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456

მულტიმედია

კომენტარები

კიტრის ნავები

საჭირო მასალა: 2 ცალი მწიფე პამიდორი, 1,5 ჩ.კ. ზეითუნის ზეთი, 1 ჩ.კ. ძმარი,  1 ჩ.კ. გამხმარი თავშავა (ორეგანო), 80 გ ყველი “ფეტა”, 2 ცალი მოზრდილი კიტრი, მარილი, წიწაკა – გემოვნებით.

მომზადება: პამიდორი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, დავუმატოთ ზეთი, ძმარი, თავშავა, მარილი და წიწაკა, შემდეგ კარგად ავურიოთ, შევდგათ მაცივარში 1-2 საათით. ამის შემდეგ პამიდორს ავურიოთ დაფხვნილი ყველი. კიტრი გავჭრათ შუაზე, ამოვაცალოთ გული და შიგ მოვათავსოთ პამიდვრისა და ყველის გულსართი. ყველის ნაცვლად შეგვიძლია დავუმატოთ მოხარშული ქათმის ხორცი.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.