გამოქვეყნებულია: 1 ივნისი, 2013 - 20:19
საჭირო მასალა: 1,5 კგ ორაგული, 2-3 ლიმონი, 2-3 ცალი ტკბილი წიწაკა, 0,5 ჭიქა ზეთისხილი, 2 თავი ხახვი, 1 კონა დაჭრილი ნიახური, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.
მომზადება: დავჭრათ ორაგული, დავაწყოთ ზეთდასხმულ თუნუქის ფურცელზე, დავასხათ ცოტა ზეთი, მოვაწუროთ ლიმონი, ზედ დავაწყოთ ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი, დაჭრილი წიწაკა, ზეთისხილი და ნიახური, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. შევდგათ კარგად გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში.
© ღვინის კლუბი/Weekend
თემა:
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი