Home
ქართული | English
დეკემბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

მულტიმედია

კომენტარები

კარტოფილის ბრაწულა

საჭირო მასალა: 1 კგ კარტოფილი, 2 კვერცხი, 3 თავი ხახვი, 1 ჭიქა რძე, 150 გ. კარაქი,

0.5 ჭიქა არაჟანი, მარილი, წიწაკა – გემოვნებით.

მომზადება: მოვხარშოთ კარტოფილი და ცხელივე გავხეხოთ. დავუმატოთ ცხელი რძე, კვერცხი, დამდნარი კარაქი, მარილი, პილპილი და კარგად ავზილოთ. მასის ნახევარი გადავიტანოთ კარაქწასმულ ფორმაზე და გადავასწოროთ. ხახვი დავჭრათ და კარაქში მოვშუშოთ. დავფინოთ კარტოფილზე, წავუსვათ არაჟანი და დავაფინოთ დანარჩენი კარტოფილი. ზემოდან გადავუსვათ არაჟანი და 20-25 წუთით ცხელ ღუმელში მოვათავსოთ. ბრაწულასთან შეიძლება მივიტანოთ რძის, არაჟნის ან სოკოს სოუსი.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.