Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

მულტიმედია

კომენტარები

კარტოფილის ბრაწულა

საჭირო მასალა: 1 კგ კარტოფილი, 2 კვერცხი, 3 თავი ხახვი, 1 ჭიქა რძე, 150 გ. კარაქი,

0.5 ჭიქა არაჟანი, მარილი, წიწაკა – გემოვნებით.

მომზადება: მოვხარშოთ კარტოფილი და ცხელივე გავხეხოთ. დავუმატოთ ცხელი რძე, კვერცხი, დამდნარი კარაქი, მარილი, პილპილი და კარგად ავზილოთ. მასის ნახევარი გადავიტანოთ კარაქწასმულ ფორმაზე და გადავასწოროთ. ხახვი დავჭრათ და კარაქში მოვშუშოთ. დავფინოთ კარტოფილზე, წავუსვათ არაჟანი და დავაფინოთ დანარჩენი კარტოფილი. ზემოდან გადავუსვათ არაჟანი და 20-25 წუთით ცხელ ღუმელში მოვათავსოთ. ბრაწულასთან შეიძლება მივიტანოთ რძის, არაჟნის ან სოკოს სოუსი.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.