Home
ქართული | English
დეკემბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

მულტიმედია

კომენტარები

ანანასისა და ჯანჯაფილის სოუსი

საჭირო მასალა:1 თავი ხახვი, 1 საშუალო ზომის სტაფილო, 1 ცალი ბულგარული წიწაკა, 5 კბილი ნიორი, 1/2 ანანასი, 3 სმ ჯანჯაფილის ფესვი, 2 ს.კ. სოიის სოუსი, 2 ს.კ. ბრინჯის ძმარი, 100 მლ თეთრი ღვინო, 2 ს.კ. ტომატის სოუსი, 2 ს.კ. ლერწმის შაქარი, 3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი.

მომზადება: დავჭრათ ბოსტნეული – ხახვი და ნიორი ძალიან წვრილად, ანანასი მსხვილად, სტაფილო და წიწაკა საშუალო ზომის ნაჭრებად. სქელძირიან ქვაბში, ზეითუნის ზეთში, მსუბუქად მოვშუშოთ ხახვი, დავუმატოთ სტაფილო, წიწაკა, ნიორი და მოვშუშოთ. დავამატოთ ტომატის სოუსი, შაქარი, ღვინო, სოიის სოუსი, ბრინჯის ძმარი, 1-2 წუთი ვშუშოთ, დავუმატოთ გახეხილი ჯანჯაფილი და დაჭრილი ანანასი. 10 წუთი ვშუშოთ თავდახურული. შესანიშნავია ხორციან კერძებთან ერთად.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.