Home
ქართული | English
ივლისი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

ანანასისა და ჯანჯაფილის სოუსი

საჭირო მასალა:1 თავი ხახვი, 1 საშუალო ზომის სტაფილო, 1 ცალი ბულგარული წიწაკა, 5 კბილი ნიორი, 1/2 ანანასი, 3 სმ ჯანჯაფილის ფესვი, 2 ს.კ. სოიის სოუსი, 2 ს.კ. ბრინჯის ძმარი, 100 მლ თეთრი ღვინო, 2 ს.კ. ტომატის სოუსი, 2 ს.კ. ლერწმის შაქარი, 3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი.

მომზადება: დავჭრათ ბოსტნეული – ხახვი და ნიორი ძალიან წვრილად, ანანასი მსხვილად, სტაფილო და წიწაკა საშუალო ზომის ნაჭრებად. სქელძირიან ქვაბში, ზეითუნის ზეთში, მსუბუქად მოვშუშოთ ხახვი, დავუმატოთ სტაფილო, წიწაკა, ნიორი და მოვშუშოთ. დავამატოთ ტომატის სოუსი, შაქარი, ღვინო, სოიის სოუსი, ბრინჯის ძმარი, 1-2 წუთი ვშუშოთ, დავუმატოთ გახეხილი ჯანჯაფილი და დაჭრილი ანანასი. 10 წუთი ვშუშოთ თავდახურული. შესანიშნავია ხორციან კერძებთან ერთად.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.