Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

მულტიმედია

კომენტარები

აღმოსავლური სალათა

საჭირო მასალა: 200 გ მოხარშული კიბორჩხალის ხორცი, 4 ცალი პატარა ზომის

დამარინადებული კიტრი, 1 ს.კ. დამარინადებული კაპარი, 3 ს.კ. ცივი გამოხდის ზეითუნის ზეთი, 2 ს.კ. ძმარი ბალზამიკო, 3 ს.კ. ფორთოხლის წვენი, 1 კონა კამა.

მომზადება: კიბორჩხალის ხორცი დავჭრათ და სასალათეში მოვათავსოთ, შევურიოთ წვრილად დაჭრილი კიტრი, კაპარი და კამა. თუ კაპარი არა გვაქვს, შეგვიძლია სალათა მის გარეშეც მოვამზადოთ ან მწვანე ზეთისხილი შევურიოთ, ხოლო კიბორჩხალის ხორცის ნაცვლად კი კიბორჩხალის ჩხირები გამოვიყენოთ. ზეითუნის ზეთი, ძმარი და ფორთოხლის წვენი კარგად ავთქვიფოთ და მოვასხათ სალათას.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.