Home
ქართული | English
აპრილი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930123

მულტიმედია

კომენტარები

აღმოსავლური სალათა

საჭირო მასალა: 200 გ მოხარშული კიბორჩხალის ხორცი, 4 ცალი პატარა ზომის

დამარინადებული კიტრი, 1 ს.კ. დამარინადებული კაპარი, 3 ს.კ. ცივი გამოხდის ზეითუნის ზეთი, 2 ს.კ. ძმარი ბალზამიკო, 3 ს.კ. ფორთოხლის წვენი, 1 კონა კამა.

მომზადება: კიბორჩხალის ხორცი დავჭრათ და სასალათეში მოვათავსოთ, შევურიოთ წვრილად დაჭრილი კიტრი, კაპარი და კამა. თუ კაპარი არა გვაქვს, შეგვიძლია სალათა მის გარეშეც მოვამზადოთ ან მწვანე ზეთისხილი შევურიოთ, ხოლო კიბორჩხალის ხორცის ნაცვლად კი კიბორჩხალის ჩხირები გამოვიყენოთ. ზეითუნის ზეთი, ძმარი და ფორთოხლის წვენი კარგად ავთქვიფოთ და მოვასხათ სალათას.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.