Home
ქართული | English
ივნისი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

მულტიმედია

კომენტარები

აღმოსავლური სალათა

საჭირო მასალა: 200 გ მოხარშული კიბორჩხალის ხორცი, 4 ცალი პატარა ზომის

დამარინადებული კიტრი, 1 ს.კ. დამარინადებული კაპარი, 3 ს.კ. ცივი გამოხდის ზეითუნის ზეთი, 2 ს.კ. ძმარი ბალზამიკო, 3 ს.კ. ფორთოხლის წვენი, 1 კონა კამა.

მომზადება: კიბორჩხალის ხორცი დავჭრათ და სასალათეში მოვათავსოთ, შევურიოთ წვრილად დაჭრილი კიტრი, კაპარი და კამა. თუ კაპარი არა გვაქვს, შეგვიძლია სალათა მის გარეშეც მოვამზადოთ ან მწვანე ზეთისხილი შევურიოთ, ხოლო კიბორჩხალის ხორცის ნაცვლად კი კიბორჩხალის ჩხირები გამოვიყენოთ. ზეითუნის ზეთი, ძმარი და ფორთოხლის წვენი კარგად ავთქვიფოთ და მოვასხათ სალათას.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.