Home
ქართული | English
აგვისტო 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

მულტიმედია

კომენტარები

შებოლილი ორაგულის სალათა სატაცურითა და ხენდროთი

საჭირო მასალა: 1 კგ მწვანე სატაცური, 2 ჩ.კ. შაქარი, 500 გ დიდი ზომის ხენდრო, 100 გ სალათის ფოთოლი, 70 გ რუკოლა, 2-3 ღერი ბარამბო, 3 ს.კ. ბალზამიკო, 5 1 ჩ.კ. ლიმონის ცედრა, 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 2 ნაჭერი შებოლილი ორაგულის ფილე, 2 ს.კ. დათლილი ნუში, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: სატაცური გავასუფთავოთ და მსხვილი, მაგარი ძირები მოვაშოროთ. მარილიან მდუღარე წყალში ჩავყაროთ 1 ჩ.კ. შაქარი, დავუმატოთ სატაცური და 10 წუთი ვხარშოთ. მარწყვი გავრეცხოთ და ოთხად გავჭრათ. ბარამბო დავკეპოთ, სალათის ფოთლები მსხვილად დავფლითოთ. ლიმონის ცედრა, ბალზამიკო, მარილი, პილპილი, 1 ჩ.კ. შაქარი, ზეთი და ბარამბო კარგად ავურიოთ. სატაცური, მარწყვი, სალათის ფოთლები, ორაგულის ფილე და რუკოლას ფოთლები სასალათეში მოვათავსოთ და სოუსი მოვასხათ. სალათას ზემოდან მოვყაროთ ნუში.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.