Home
ქართული | English
ნოემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301

მულტიმედია

კომენტარები

Pie à la Henri IV

საჭირო მასალა:2-3 ცალი სტაფილო, 1 ცალი პრასა, 3 თავი ხახვი, 1 კონა მწვანე ხახვი, 1 ჩ.კ. გამშრალი ტარხუნა, 3 ს.კ. კარაქი, 100 გ ლორი, 1-2 ს.კ. გახეხილი ყველი, 1 ს.კ. ნაღები, 100 გ ქამა სოკო, 2 ღერი ნიახური, 270 გ ფენოვანი ცომი, 1 კვერცხის გული, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.

მომზადება: მწვანილი წვრილად ავკეპოთ, შევურიოთ მსხვილად დაჭრილი ბოსტნეული, სოკო, ლორი, ყველი, გამშრალი ტარხუნა, ნაღები და შევანელოთ მარილითა და პილპილით. 30 სმ. დიამეტრიან ფორმას წავუსვათ კარაქი, ჩავფინოთ ერთი ფენა ცომი და გვერდებიც გავუკეთოთ. ცომზე მოვათავსოთ გულსართი, ზემოდან გადავფინოთ მეორე ფენა, წავუსვათ კვერცხის გული და შევდგათ წინასწარ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული