Home
ქართული | English
სექტემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

Pie à la Henri IV

საჭირო მასალა:2-3 ცალი სტაფილო, 1 ცალი პრასა, 3 თავი ხახვი, 1 კონა მწვანე ხახვი, 1 ჩ.კ. გამშრალი ტარხუნა, 3 ს.კ. კარაქი, 100 გ ლორი, 1-2 ს.კ. გახეხილი ყველი, 1 ს.კ. ნაღები, 100 გ ქამა სოკო, 2 ღერი ნიახური, 270 გ ფენოვანი ცომი, 1 კვერცხის გული, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.

მომზადება: მწვანილი წვრილად ავკეპოთ, შევურიოთ მსხვილად დაჭრილი ბოსტნეული, სოკო, ლორი, ყველი, გამშრალი ტარხუნა, ნაღები და შევანელოთ მარილითა და პილპილით. 30 სმ. დიამეტრიან ფორმას წავუსვათ კარაქი, ჩავფინოთ ერთი ფენა ცომი და გვერდებიც გავუკეთოთ. ცომზე მოვათავსოთ გულსართი, ზემოდან გადავფინოთ მეორე ფენა, წავუსვათ კვერცხის გული და შევდგათ წინასწარ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.