Home
ქართული | English
თებერვალი 2024
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829123

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

Pie à la Henri IV

საჭირო მასალა:2-3 ცალი სტაფილო, 1 ცალი პრასა, 3 თავი ხახვი, 1 კონა მწვანე ხახვი, 1 ჩ.კ. გამშრალი ტარხუნა, 3 ს.კ. კარაქი, 100 გ ლორი, 1-2 ს.კ. გახეხილი ყველი, 1 ს.კ. ნაღები, 100 გ ქამა სოკო, 2 ღერი ნიახური, 270 გ ფენოვანი ცომი, 1 კვერცხის გული, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.

მომზადება: მწვანილი წვრილად ავკეპოთ, შევურიოთ მსხვილად დაჭრილი ბოსტნეული, სოკო, ლორი, ყველი, გამშრალი ტარხუნა, ნაღები და შევანელოთ მარილითა და პილპილით. 30 სმ. დიამეტრიან ფორმას წავუსვათ კარაქი, ჩავფინოთ ერთი ფენა ცომი და გვერდებიც გავუკეთოთ. ცომზე მოვათავსოთ გულსართი, ზემოდან გადავფინოთ მეორე ფენა, წავუსვათ კვერცხის გული და შევდგათ წინასწარ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული