ალუბლისა და ხაჭოს დესერტი

საჭირო მასალა: 200 გ უცხიმო ხაჭო, 0,5 ჭიქა რძე, 1 შეკვრა ვანილის შაქარი, 1 ს.კ. შაქრის პუდრი, 4 ცალი ფხვიერი ნამცხვარი, 250 გ კურკაგამოცლილი ალუბალი.

მომზადება: შაქრის პუდრი, ვანილის შაქარი, ხაჭო და რძე ავურიოთ, სანამ კრემისებურ მასას არ მივიღებთ. ფხვიერი ნამცხვარი დავამტვრიოთ. ალუბალი, კრემი და ფხვიერი ნამცხვარი ფენა-ფენა მოვათავსოთ სასურველ ფორმებში და გავაცივოთ. მივირთვათ, როდესაც  ფხვიერი ნამცხვარი დარბილდება.

© ღვინის კლუბი /Weekend