Home
ქართული | English
ივნისი 2021
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829301234

მულტიმედია

კომენტარები

ზღვის ნობათი სადღესასწაულოდ

საჭირო მასალა: 1 ცალი ავოკადო, 2 ს.კ. ლიმონის წვენი, 125 გ მოხარშული ზღვის კოქტეილი (მიდია, კიბორჩხალა, კრევეტი და სხვა), 150 გ შებოლილი კალმახი, მწიკვი წითელი წიწაკა, 2-3 ს.კ. ცივი გამოხდის ზეითუნის ზეთი, 75 გ სქელი არაჟანი, 4 ს.კ. წითელი ხიზილალა, ლიმონის ნაჭრები და კამა – მოსართავად. 

მომზადება: ავოკადო ორად გავყოთ, ამოვიღოთ კურკა და კანი გავაცალოთ. დავჭრათ და ლიმონის წვენი მოვასხათ. ზღვის ნობათი და კალმახის ფილე წვრილად დავჭრათ, შევურიოთ წიწაკა, ზეთი და ავოკადო, შემდეგ თეფშებზე ულუფებად გადავიტანოთ. თითოეულ ულუფას საკონდიტრო ტომრის საშუალებით მოვასხათ არაჟანი. მოვრთოთ ხიზილალით, ლიმონის ნაჭრებითა და კამის ფოთლებით.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თემა:

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.