Home
ქართული | English
დეკემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

მულტიმედია

კომენტარები

ზღვის ნობათი სადღესასწაულოდ

საჭირო მასალა: 1 ცალი ავოკადო, 2 ს.კ. ლიმონის წვენი, 125 გ მოხარშული ზღვის კოქტეილი (მიდია, კიბორჩხალა, კრევეტი და სხვა), 150 გ შებოლილი კალმახი, მწიკვი წითელი წიწაკა, 2-3 ს.კ. ცივი გამოხდის ზეითუნის ზეთი, 75 გ სქელი არაჟანი, 4 ს.კ. წითელი ხიზილალა, ლიმონის ნაჭრები და კამა – მოსართავად. 

მომზადება: ავოკადო ორად გავყოთ, ამოვიღოთ კურკა და კანი გავაცალოთ. დავჭრათ და ლიმონის წვენი მოვასხათ. ზღვის ნობათი და კალმახის ფილე წვრილად დავჭრათ, შევურიოთ წიწაკა, ზეთი და ავოკადო, შემდეგ თეფშებზე ულუფებად გადავიტანოთ. თითოეულ ულუფას საკონდიტრო ტომრის საშუალებით მოვასხათ არაჟანი. მოვრთოთ ხიზილალით, ლიმონის ნაჭრებითა და კამის ფოთლებით.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თემა:

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.