Home
ქართული | English
სექტემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

მდინარის თევზის წვნიანი

საჭირო მასალა:1,5 კგ. სხვადასხვა სახეობის მდინარის თევზი, 4 ს.კ. ზეთი, 300 გ ხახვი, 1 ცალი სტაფილო, 1 ს.კ. ტკბილი წითელი წიწაკის ფხვნილი (პაპრიკა), 100 მლ. პომიდვრის პასტა, 3 კბილი ნიორი, 2 ცალი დაფნის ფოთოლი, კამა, ოხრახუში, მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

მომზადება: თევზი გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ და დავჭრათ მსხვილ ნაჭრებად. ზეთში მოვშუშოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, დავამატოთ გახეხილი სტაფილო, ტკბილი წიწაკა, 100 მლ წყალში პომიდვრის პასტა და 10 წუთი ვხარშოთ, შემდეგ შევურიოთ თევზი, დაფნის ფოთოლი, 1,5 ლ წყალი, გავუწყოთ მარილი და დავდგათ 30 წუთით ცეცხლზე. როდესაც წვნიანი მოიხარშება, დავაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და ნიორი.

© ღვინის კლუბი/“Weekend“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული