Home
ქართული | English
ივლისი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

კალმარი გულსართით

პროდუქტები:
600 გ  კალმარი
1 ლიმონი
1 პატარა ტოტი როზმარინი
½ კონა ოხრახუში
1 ქინძი
1 კვერცხი
2 სარდელის ფილე
1 სავსე ს/კ საფანელი
ზეითუნის ზეთი
მარილი, წიწაკა
 
მომზადება:
გასუფთავებული და გარეცხილი კალმარები გავაშროთ. ლიმონს მოვაცილოთ ცედრა და წვენი გამოვწუროთ. მწვანილი წვრილად დავჭრათ, ავურიოთ აკეპილი სარდელის ფილე, კვერცხი და საფანელი, გავუწყოთ მარილი და წიწაკა. ამ გულსართით დავტენოთ კალმარები, კალმარებს კულინარული ჩხირებით შევუკრათ ღია მხარე, ჩავაწყოთ ფორმაში და დავასხათ ზეითუნის ზეთი. ღუმელში გამოვაცხოთ დაბალ ცეცხლზე 40 წუთის განმავლობაში. მივირთვათ ცხელი ლიმონის ნაჭრებთან ერთად.
 
© ქეთი ადეიშვილი, ნინო ფანჯაკიძე/vinoge.com
თემა:

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.