Home
ქართული | English
აგვისტო 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

მულტიმედია

კომენტარები

თევზის ქაბაბი

საჭირო მასალა: 600 გ თევზის ფილე, მარინადისთვის – 1-2 კბილი ნიორი, 4 ღერი ზაფრანა, 0,5 ჩ.კ. კვლიავი, 0,5 ჩ.კ. კურკუმა, 0,5 ჩ.კ. ქინძის თესლი, 0,5 ჩ.კ. პაპრიკა, 0,5 ჩ.კ. თეთრი პილპილი, 2 ს.კ. ზეთი, 2 ს.კ. ლიმონის წვენი, 1 ჩ.კ. ლიმონის ცედრა, მარილი – გემვნებით.

მომზადება: მარინადის ინგრედიენტები ერთმანეთს შევურიოთ. თევზი საშუალო ზომის ნაჭრებად დავჭრათ და 3-6 საათის განმავლობაში მარინადში მოვათავსოთ. სასურველია შევინახით მაცივარში. თევზის ნაჭრები წამოვაცვათ შამფურებზე და ნაკვერჩხალზე შევწვათ. შინაურ პირობებში შეგვიძლია შევწვათ გრილზე ან უბრალოდ ღუმელში, თუნუქის ფურცელზე.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თემა:

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.