Home
ქართული | English
აპრილი 2025
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829301234

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

თევზი ჯანჯაფილის მარინადში

საჭირო მასალა: 500 გ თეთრი თევზის ფილე, 50  გახეხილი ჯანჯაფილი, 3 ს.კ. ზეთი, 50 გ დაჭყლეტილი ნიორი, 50 მლ ბალზამიკო, 2 ს.კ. შაქარი, მარილი - გემოვნებით.

გარნირისთვის - 1 კიტრი, 1 სტაფილო, 1 პამიდორი, 1 კონა პიტნა, 0,5 ლიმონის წვენი, მარილი - გემვნებით.

მომზადება: თევზი პატარა ნაჭრებად დავჭრათ. გახეხილი ჯანჯაფილი, დაჭყლეტილი ნიორი, ბალზამიკო და შაქარი და მარილი ავურიოთ და დავასხათ თევზს. ასე გავაჩეროთ სამი საათის განმავლობაში. წვრილად დავჭრათ პიტნა, პამიდორი, სტაფილო და კიტრი. სალათას დავაწუროთ ლიმონი და მოვაყაროთ მარილი. თევზი კარგად გახურებულ ტაფაზე ზეთში შევწვათ და ბოსტნეულთან ერთად მივიტანოთ სუფრასთან.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თემა:

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.