რქაწითელი, რომელიც საქართველოში ერთ-ერთი ყველაზე ფართოდ გავრცელებული ვაზის ჯიშია, 29 მარტს ოფიციალურ ჟურნალში (Journal officiel de la République française) გამოქვეყნებული დადგენილებით საფრანგეთის ვაზის ჯიშების კატალოგში შევიდა, რომლის ნერგებიც, სავარუადოდ, ევროკავშირში გაიყიდება. ინფორმაციას Vitisphere გვაწვდის.
როგორც ვკითხულობთ, რქაწითელი ფრანგული colombard-ის მსგავსია. მისი გამოყენება კი სწორედ ამის გამო განსაკუთრებით მოთხოვნადი იქნება გასკონიელი მეღვინეებისთვის: “რქაწითელი 10 ყველაზე კულტივირებულ თეთრ ვაზის ჯიშებს შორისაა და საფრანგეთისთვის, ფაქტობრივად, უცნობია. ამ ყურძნით შეიძლება ძალიან მაღალხარისხიანი თეთრი მშრალის ისევე, როგორც ნატურალური ტკბილი ღვინის დაყენება. ფრანგი მეღვინეები ამ ვაზის ჯიშში ხედავენ კლიმატის ცვლილებასთან ადაპტაციის გზას, რადგან რქაწითელი მაღალმჟავიანი, გვიანი მოსავლის ყურძენია.” - ვკითხულობთ სტატიაში.
ფრანგული ვაზისა და ღვინის ინსტიტუტის (IFV) მიერ ათი წლის წინ ჩატარებული ცდების მიხედვით, რქაწითელი საკმაოდ ხანგრძივ სხვლასა და მოვლას საჭიროებს, თუმცა საბოლოოდ ვიღებთ ნაყოფიერ მოსავალს, რომელიც მსხვილ, დიდ მტევნებს (300 - 400გმ-მდე) ისხამს. გარდა ამისა, რქაწითელი კარგად უმკლავდება ზამთრის ყინვებსა და ვაზის ჭრაქს (მილდიუს) ისევე, როგორც ბოტრიტს (სოკოვან დაავადებას): “რქაწითელს აქვს შესანიშნავი გემური და არომატული პროფილი და სრულად ერგება Côtes-de-Gascogne-ის (დაცული გეოგრაფიული აღნიშვნის) ღვინის სტილს” - წერენ vitisphere-ზე.
რქაწითელი საქართველოს გარდა მოჰყავთ უკრაინაში, სომხეთში, ჩინეთსა და შეერთებულ შტატებში, ასევე ახალ ზელანდიაში და ავსტრალიაში. ამერიკაში რქაწითელი ყველაზე გავრცელებულია ორენჯის ოლქში, ვირნიჯიასა და ნიუ-იორკის Finger Lakes-ის გარშემო, სადაც კლიმატი ძალიან ჰგავს საქართველოსას. რქაწითელის მცირე ვენახები არის კალიფორნიასა და კოლორადოშიც. სტატიას გაეცნობით magazine Wein-ის გვერდზე.
© ღვინის კლუბი/vinoge.com
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი