Home
ქართული | English
დეკემბერი 2023
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

ცვლილებები მეღვინეობის რეფორმაში

ევროკავშირის კომისარმა სოფლის მეურნეობის საკითხებში - მარიან ფიშერ ბოელმა განაცხადა, რომ ევროპული კომისია აპირებს ცვლილებები შეიტანოს მეღვინეობის რეფორმაში, რომელიც განსახილველად არის წარმოდგენილი. თუმცა ევროკავშირის წევრი ქვეყნების ერთი ნაწილი ფიქრობს, რომ კავშირს გაუჭირდება მეღვინეობის ინდუსტრიაში სერიოზული ცვლილებების გატარება.

მარიან ფიშერ ბოელი ამბობს, რომ მზადაა კომპრომისზე წავიდეს რეფორმის გარკვეულ პუნქტებთან დაკავშირებით. მაგალითად, ის მზადაა, შეიტანოს ცვლილება იმ პუნქტში, რომელიც ეხება ღვინის წარმოებაში შაქრის გამოყენების აკრძალვას, განსაკუთრებით ჩრდილოეთის ქვეყნებში, ვინაიდან ეს აკრძალვა ვრცელდება იმ მცირე მეწარმეებზეც, რომლებიც შაქარს მხოლოდ საკუთარი პროდუქციისთვის იყენებენ და რომელთა ნაწარმსაც კოოპერატივები არ ყიდულობენ.

ჭარბწარმოებასთან ბრძოლის მიზნით კომისარი მიიჩნევს, რომ ვენახების გარკვეული ნაწილის ლიკვიდაცია უნდა მოხდეს. ევროკავშირი ყოველწლიურად დაახლოებით 500 მლნ ევროს გამოყოფს იმ ღვინის გადასამუშავებლად, რომლის გაყიდვაც ვერ მოხერხდა. მისი განცხადებით, ეს მხოლოდ ხელს უწყობს ჭარბწარმოების ზრდას.

ევროკომისიის რეკომენდაციები მეღვინეებს შაქრის გამოყენების აკრძალვასაც სთავაზობს ისეთი ცნობილი ბრენდების წარმოებისას, როგორიცაა შამპანური. არადა, ამ წარმოებაში შაქრის გამოყენებას ასწლოვანი ისტორია აქვს. ევროკომისიის სპეციალისტები მიიჩნევენ, რომ შაქრის მაგივრად მეღვინეებმა არაფერმენტირებული ყურძნის წვენი უნდა გამოიყენონ, თუმცა ეს სამჯერ უფრო ძვირი ჯდება.

მიუხედავად იმისა, რომ დღესდღეობით ღვინის მსოფლიო ბაზარზე ევროპის ქვეყნები ლიდერობენ, მათ სერიოზულ კონკურენციას უწევს ავსტრალია, ჩილე და სამხრეთი აფრიკა.

© „მარანი“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული